NOWY ROK!

Najlepsze życzenia noworoczne, szampańskiego wieczoru sylwestrowego oraz spełnienia życzeń w nadchodzącym roku!

A tych, którzy pozostaną w domach, zachęcam do obejrzenia jednego z barwniejszych filmów Bollywoodu (napisy w języku angielskim).  To „HAPPY NEW YEAR” z 2014 roku, w rolach głównych: najsławniejszy aktor Bollywood Shahrukh Khan oraz przepiękna, cudownie tańcząca Deepika Padukone. W pozostałych rolach występują znani i cenieni aktorzy kina indyjskiego z Bombaju. Ten film zawiera sporą dawkę świetnego humoru, jest wiele pięknych scen tańca, fantastyczną muzykę, doskonałą akcję z wątkiem miłosnym, a jakże, a wszystko rozgrywa się w Dubaju. Możemy oglądać niesamowite pejzaże, architekturę i wnętrza najbogatszego hotelu świata. Jednym słowem uczta dla oczu, uszu i … brzucha od turlania się ze śmiechu, mimo, że w sumie jest to triller. Gorąco polecam. Happy New Year!

Reklamy

Sylwestrowa szafa

IMG_20171218_190620

Sylwester już tuż, tuż. Większość z nas wybiera się na bal (Ewa, pozdrawiam, świetny pomysł!). Niektórzy z nas pozostaną – z różnych powodów – w domu. Jednak bez względu na miejsce, w którym przyjdzie nam przywitać Nowy Rok, chcemy wyglądać „sylwestrowo”. W ten klimat fantastycznie wpisało się nasze ostatnie spotkanie w klubie, gdzie miałyśmy okazję przebierać w kolorowych ciuchach i wybrać coś dla siebie. Istna Sylwestrowa szafa w pudłach – spotkanie zamieniło się w dobieranie kolorowych i świecących ciuszków. Czytaj dalej „Sylwestrowa szafa”

Święta tuż, tuż!

IMG_20171222_183748

Jak co roku, o tej szczególnej porze, wszyscy składamy sobie życzenia. Również i tym razem my, ProKobiety, składamy Wam wszystkim serdeczne życzenia świąteczne. Kto może, niech je spędzi wśród najbliższych, dla tych, co w pracy – jeszcze cieplejsze słowa, ale szczególnie gorące – dla naszych Polonusów rozsianych po całym świecie. Dla nich to czas największej tęsknoty za krajem i za bliskimi. Kochani! Serdeczne życzenia zdrowych, pogodnych i smakowitych Świat Bożego Narodzenia od autorów bloga ProKobieta50plus. A już w sam wieczór wigilijny posłuchajmy piosenki naszej Pro Ewy Gapon we wzruszającej piosence świątecznej – kolędzie „Otwórz drzwi”.

Wigilijnie u Halinki

20171217_170719_resized

Kolejny raz gościnne podwoje domu Halinki otworzyły się dla nas – prokobiet.

Każda z nas przygotowała co-nieco na stół. Pojawiły się śledziki, sałatki, ciasta. Było serdecznie i miło.

20171217_163757_resized

Wspólne kolędowanie stworzyło ciepłą i rodzinna atmosferę.

Halinko! Dziękujemy.

 

 

Z wizytą u seniorów

IMG_20171212_174623

To już po raz trzeci byłyśmy z przedświąteczną wizytą w domu seniora. To są bardzo trudne wizyty. Nagle stajemy w obliczu niewiadomego, tego, co może dotknąć i nas za jakiś czas. Powolne zapominanie świata, niemoc, brak możliwości porozumiewania się z otoczeniem, do tego często niepełnosprawność ruchowa, ból, a nawet cierpienie, choroba i brak nadziei na poprawę losu. Taka jest starość. Taka jest samotność.

Dlatego, z pełną świadomością, idziemy tam, żeby dać seniorom odrobinę zapomnienia. Przygotowujemy potrawy, upiekłyśmy pasztet z soczewicy, roladki drożdżowe z makiem, królewskie ciasto z powidłami, była prawdziwa domowa sałatka z warzyw i wiele, wiele innych smakołyków, owoców i słodkości. Każdy mieszkaniec dostał od nas paczuszkę świąteczną. Roznosiłyśmy je także po pokojach dla ciężko chorych i leżących.

W sali udało się zebrać panie, które można było doprowadzić do stołu. Atmosfera była urocza. Paniom bardzo smakowały nasze potrawy, posłuchałyśmy kolęd, rozmawiałyśmy, było trochę śmiechu i wspólnego kolędowania. Panie serdecznie dziękowały za wizytę, a my byłyśmy pełne podziwu dla pracujących tam opiekunek, pełnych ciepła i życzliwości oraz empatii. Rozejrzyjmy się dokoła, może obok mieszka starszy człowiek, wystarczy z nim posiedzieć, posłuchać opowieści jego życia. Warto. Uczmy też młodzież, aby poświęcała nieco swojego czasu na kontakt z seniorami, zwłaszcza, gdy ci ostatni wymagają już naszej pomocy.  Przydałby się taki przedmiot w szkole, jak „pielęgnowanie w chorobie”. Widziałam takie zajęcia w Azji w szkole podstawowej i byłam pod ich ogromnym wrażeniem. Dzieciaki uczyły się także sztuki masażu, żeby potem umieć pomagać zmęczonym nogom swoich dziadków, tak, jak to robią teraz ich rodzice. Bądźmy wrażliwi na starość i na to, że nie jest ani ładna, ani kolorowa, ale każdego spotka… na starość. Pomagajmy więc, wspierajmy i odwiedzajmy domy seniorów czy samotnych sąsiadów.

Gwiazdobranie i Dawanie 11 edycja

IMG_20171210_161814

Już za chwilę zaśpiewamy nastrojową piosenkę do słów Krzysztofa Dzikowskiego z muzyką Seweryna Krajewskiego „Jest taki dzień”

Na sali gwar. Jedni wchodzą, inni rozstawiają swoje przedmioty na stolikach, ktoś włącza na ekranie telebimu film o dzieciakach z Józefowa, dla których prowadzona jest zbiórka pieniędzy na rehabilitację.  W samo południe rozpoczyna się 11 edycja Gwiazdobrania i dawania w Józefowie. Czytaj dalej „Gwiazdobranie i Dawanie 11 edycja”

Bombki malowane na Gwiazdobranie

20171209_171137_resized

Jeszcze dziś kilka naszych Pro Kobiet poświęciło swój czas na bombek w MOK-u.

20171209_165640_resized

Wytwory pracy rąk naszych malarek będą do kupienia już jutro od godziny 12 w Józefowie przy ulicy Długiej w holu Szkoły Podstawowej nr 3. Bombki będziemy sprzedawały na naszym stoisku. Poznacie nas po czerwonych koszulkach z logiem klubu. Zapraszamy! Do jutra!

20171209_170110_resized

Pasztet z soczewicy dla seniorów

IMG_20171209_164526

Już w najbliższy wtorek idziemy z przedświąteczną wizytą do zaprzyjaźnionego domu opieki, gdzie już pensjonariusze na nas niecierpliwie czekają. Tym razem będziemy częstowali seniorów smakołykami, które niektóre z nas same przygotują, np. Bożenka obiecała upiec smaczne rogaliki, ja przygotowałam pasztet z soczewicy.

W sieci jest mnóstwo różnorodnych przepisów, ja przygotowałam taki ze smakiem pomidorowym i niezbyt pikantny, mając na uwadze delikatne żołądki naszych seniorów. Składniki: 1,5 szklanki czerwonej soczewicy, 1 mała cebulka i 1 ząbek czosnku, 2-3 małe marchewki, kawałeczek selera, pół szklanki płatków owsianych (najlepiej namoczyć, biorąc pod uwagę wiek naszych konsumentów), słodka papryka 1/4 łyżeczki, pieprz, szczypta, sól 1/2 łyżeczki, majeranek 1 łyżka, olej 1/4 szklanki. Można dodać łyżkę koncentratu pomidorowego.

IMG_20171209_150550

Wykonanie: dokładnie wypłukaną soczewicę gotować przez ok. kwadrans, aż zgęstnieje. Odcedzić. Obrać warzywa, zmiksować. Na dno rondla wlać olej i na nim zezłocić przyprawy i następnie podsmażyć cebulkę z czosnkiem. Dodać soczewicę, sól, wymieszać i zmiksować. Dodać odciśnięte płatki owsiane. Można dodać do smaku np. łyżkę koncentratu pomidorowego, albo zmiksowanych pieczarek, jak kto lubi. Pasztet przełożyć do foremki i piec w nagrzanym piekarniku ok. 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

Smakołyki przedwigilijne

Skoro do Świąt coraz bliżej, to warto przypomnieć sobie stare, sprawdzone przepisy. Dziś o zapomnianej, za to smakowitej i ożywczej zupce – moczce skolimowskiej. Zupkę szybko przygotujemy.

Na moczkę skolimowską potrzebujemy: 1 l jasnego piwa, 30 dkg piernika (lekko ususzonego), 10 dkg rodzynek, 10 dkg migdałów, 2 dkg masła i cukier lub miód do smaku. Zaczynamy od sparzenia i obrania migdałów, a następnie kroimy je drobno, podobnie rodzynki. Potem należy zetrzeć na tarce piernik. Wlać do garnka piwo i powoli zagotować, razem z masłem. Na gotujące się piwo powoli wsypujemy piernik i mieszamy, aż do rozklejenia piernika. Odstawiamy z ognia. Dodajemy bakalie oraz cukier. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub małymi grzankami. Smacznego!

A już w najbliższą niedzielę spotykamy się na Gwiazdobraniu i Dawaniu. Cały czas ktoś zgłasza fanty, przedmioty na aukcję, przygotowywane są stoliki, umawiamy listę koleżanek, które będą dyżurowały przy naszym, a jakże, no i koniecznie bądźmy w naszych klubowych koszulkach. Do zobaczenia w niedzielę od rana!

 

Pychotka na miłe popołudnie

Dziś chciałam przypomnieć smak dzieciństwa. To taki moment w roku, że wystarczy jakiś zapach, a pamięć już sięga do swoich zakamarków i wyciąga szufladkę z konkretnym napisem. Tak się stało, gdy przechodziłam koło sklepu z pieczywem i zapachniało mi … migdałami. Od razu zobaczyłam talerz z parującą zupą, którą potrafiła przyrządzić moja babcia. Mówiła o niej „zupa z migdałów” i faktycznie, zupa miała smak migdałów i  była najpyszniejszym smakiem przed Wigilią. Zresztą sami oceńcie.

Co potrzeba? 10 dkg migdałów, 2 jajka, 2,5 dkg cukru,  2 litry mleka i szczypta soli. Na początku mielimy migdały. Potem, zmielone, ucieramy z żółtkami, cukrem i solą. Masę łączymy z mlekiem, następnie stawiamy na niewielkim ogniu i ciągle ubijając czekamy do momentu, gdy zupa zgęstnieje. Wtedy szybko odstawiamy. Ubijamy pianę z białek i delikatnie dodajemy do zupy. Zupę pychotkę migdałową możemy podawać z dodatkiem grzanek, groszku ptysiowego, albo biszkoptami czy herbatnikami.

Jeśli ktoś ugotuję tę zupę, proszę o zdjęcie na bloga i relację, jak smakowała.